Лук скорода, шнитт-лук

Лук скорода, шнитт-лук

Многолетнее травянистое луковичное растение, формирующее густые разрастающиеся дерновины. Соцветие — зонтик (пучковато-шаровидный или почти шаровидный, густой,почти головчатый). Луговой вид, широко распространенный в лесной и тундровой зонах Евразии и Северной Америки (отсутствует в Гренландии и на островах Канадского Арктического архипелага).
На Чукотке встречается почти повсеместно — чаще всего на аллювиях ручьев и речек, в поймах крупных рек, в полосах стока и на склонах. На о-ве Врангеля местами обилен в пятнистых и полигональных тундрах на невысоких плато и водоразделах.
Растение используют как декоративное и медоносное. В пищу употребляются богатые витаминами и белками листья,
луковицы и цветки.

Основные сведения:

Старинное степное село Льгов из одноименного рассказа "Льгов" цикла "Записки Охотника" И. С. Тургенева